- Košík je prázdný
Vítáme Vás na internetových stránkách VinoSpanelsko, dovozce španělského vína a cavy. Dovolte nám představit vinařství Bodegas Fernando Castro z oblasti Valdepeňas a jeho vína, kterých jsme výhradní dovozci na český trh. Věříme, že si Vás tyto temperamnetní vína získají, tak jako nás!
Vinařská oblast D.O. Valdepeńas
Oblast Valdepeńas leží mezi horami Sierra Morena, nazýváno také jako “údolí kamení”. Tato oblast je známá římským původem výroby vína a nádobami zvané “tijanas”, což jsou hliněné džbány, do kterých se vkládalo víno. Podnebí je velmi extrémní, horká léta a studené zimy. Úrodná červená kamenitá půda s vápnem zadržuje vodu a pomáhá překonat nedostatek srážek. Prší pouze 60 až 70 dní v roce.Oblast má 29 000 ha vinic. Hlavní vinařské obce jsou Alhamra, Moral de Calatrava, Alenbillas, Santa Cruz de Mudela.
Vinařství Fernando Castro
Toto rodinné vinařství bylo založeno v roce 1850. Nachází se v oblasti Santa Cruz de Mudela a jeho tradice patří k nejstarším v oblasti. Jako většina španělských vinařství se specializuje hlavně na červená bariková vína. Neboli vína zrající v dubových sudech po dobu stanovenou pro danou kategorii zrání. Vínné sklepy Fernanda Castra dle kategorie zrání nabízejí především Crianzu, Reservu a Gran Reservu. Vína se vyrábí z tradiční španělské odrůdy Tempranillo. Tato odrůda je velmi přizpůsobivá a úspěšná, poskytuje tak vína vysoké kvality, málo oxidativní s krásnou rubínovou barvou a ovocnou chutí a vůní.
